MUZLU ŞEKERSİZ KURABİYELER 🍌
Evdeki herkes meyve yiyeceğim zaman gidip en tatlısına sarıldığımı bilir. Geçen gün de babam bunu düşünüp eve muz almış. Almıştaaa muzlar o kadar erimeye yaklaşmış ki doğrayıp yiyemedim.Hal böyle olunca bu sabah gözlerimi açar açmaz kendimi mutfağa attım !
Çünkü boşa gidemezler !! 😌☺️
Şimdi şöyle bir fotoğrafa bakıyorum da kokusu hala burnumda !
Tadından bahsetmiyorum bile ;
mükemmeldii !!!
Eğer evde fazla olgunlaşmış , napacağınızı bilemediğiniz muzlarınız varsa bu tarif tam size göre !
Muzlu şekersiz kurabiyeler için malzemeler ;
🍌 2 adet olgunlaşmış muz
🍌 2 yemek kaşığı irmik
🍌 3 yemek kaşığı tahin
🍌 1 yemek kaşığı un
🍌 1 paket kabartma tozu
🍌 1 su bardağı yulaf ezmesi
(dilerseniz rondodan geçirebilirsin , ben kıtırlığını sevdiğim için bütün kullandım)
Yapılışı ;
• Muzları bir çatal yardımıyla hafif akışkan kıvama gelene kadar iyice ezin.
• Ezdiğiniz muzların içine irmiği , tahini, unu , kabartma tozunu ve yulaf ezmesini ekleyip iyice karıştırın.
• Normal kurabiye hamurlarından bir tık daha yumuşak olan karışımı bir kaşık yardımıyla yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
• Üzerini dilediğiniz kuruyemişle veya benimki gibi damla çikolata ile süsleyebilirsiniz.
• Önceden ısıtılan 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya dek pişirin.
Tarifi denerseniz benimle paylaşmayı unutmayın. 🙏🏼
Afiyet olsun !
